Про ремонт HoReCa (рестораны, кафе, отели) и отдел

HotelRestaueantCafе — сфера гостеприимных заведений. Их особенность в том, что посетитель употребляет товар в том месте, где он его купил. На сегодня HoReCa очень популярны, поскольку упрощают процесс приготовления пищи и экономят время покупателей.
К сегменту HoReCa относят такие заведения:

  • Кафе.
  • Рестораны.
  • Бары.
  • Отели.
  • Закусочные (Fastfood, Freshline и другие).

Интерьер и дизайн таких заведений, как правило, уникальный и интересный. Таким образом, хозяева стараются привлечь максимальное количество клиентов.
Часто, в кафе и ресторанах HoReCa используют:
  • Оригинальный, смелый внешний дизайн.
  • Удобную, стильную мебель яркого окраса.
  • Приятную музыку (нередко устанавливают средства показа видеоклипов).
  • Свободное пространство, отсутствие громоздкой мебели, достаточное расстояние между столами посетителей.
  • Посуда и скатерть (цвет столов) сочетаются, не слишком яркого оттенка.
  • Цвет стен, потолков, пола — смелый и неординарный. (Если есть сомнения, лучше не рисковать, а выбрать классический цвет кофе с молоком или насыщенный апельсин).
  • Свободный беспроводной интернет (FreeWi-Fi).
  • Всевозможные акции, бонусы и другие интересные моменты.
  • Широкую барную стойку. Приветливый бармен, за спиной которого ряд привлекательных разноцветных напитков, десертов и т. д.

Грубо говоря, определенное сочетание дизайна, отделки и мебели называют стилем. На сегодняшний день в сфере HoReCaпопулярны:


Минимализм.

Этот стиль не означает убогий интерьер и безвкусный дизайн помещения. Минимализм, дословно — «ничего лишнего». Так и есть, в кафе и ресторанах, выполненных в этом стиле, отсутствуют какие-либо громоздкие предметы мебели или бытовой техники. Зал помещения полупустой, много свободного пространства, в нем свежо и хорошо. Цвета используются, предпочтительно светлые. Стены, потолок, основная мебель — должны иметь некое цветовое сочетание (какая-либо цветная связь).

Модерн

Стиль, где прибегают к смелым и необычным решениями интерьера. Стены асимметричны, интересных и загадочных форм. Касаемо не только стен, но и остальных элементов помещения — вплоть до мебели, витрин и окон, геометрия перечисленного вовсе не стандартна, а уникальна, несет в себе загадку. Цветовые предпочтения в стиле модерн могут быть самыми разнообразными. Приветствуются рисунки прямо на стенах (символы животных, человека, каких-либо неодушевленных предметов) и другое.

Хай-тек

Подразумевает использование современных технологий во всем, это есть неотъемлемой частью стиля. Дизайн помещения, в общем, пропорциональный, геометрия ровная и строгая, линии четкие. Потолок чистый и ровный, отсутствуют какие-либо графические изображения. Каркасы, балки, арматуры, воздуховоды и другие элементы конструкции помещения выставлены напоказ, имеют строгую и четкую форму. Чаще всего используют металлическую или пластиковую мебель. Посуда и мебель практичная, без какого-либо декора, геометрия четкая.

 

Добавлено: 16.06.15 04:10
Последние новости.
01 12
2015
Нами был разработан дизайн-проект и подготовлена документация...
24 07
2015
Мы не можем поделиться материалами, тк пока создана только...
28 03
2015
Делались только отделочные работы, без перепланировки...